Postanowiłam napisać Wam zalecenia dietetyczne w tej chorobie po wizycie pacjentki, której lekarz zalecił dietę niskobłonnikową… max 25 g błonnika, dieta taka może spowodować zwiększanie się ilości uchyłków albo nawet stany zapalne tych uchyłków i konieczność hospitalizacji oraz zabiegu!! Ważny jest stan choroby – czy jest to bezobjawowa uchyłkowatość (już po np. wyleczeniu stanów…
Tak sobie myślałam co tu Wam napisać w Nowym Roku oprócz tego, że należy zdrowo jeść i więcej się ruszać ;) Postanowiłam zebrać trochę faktów. Miało być 10, ale aby dodać wszystkie naukowe źródła już nie zdążyłam czasowo, ale obiecuję za parę dni dołożyć następne :) 1. Zwiększ spożycie błonnika. Błonnik powoduje spowolnienie opróżniania żołądka,…
Sporo podopiecznych zadaje mi pytanie „która kasza jest zdrowsza, palona, prażona, niepalona?”. W końcu aby rozwiać wątpliwości postanowiłam o tym napisać :) Po pierwsze kasza gryczana palona i prażona znaczy to samo – jest ona poddana obróbce cieplnej. Niepalona czy nieprażona analogicznie -jest jedynie suszona, nie poddawana obróbce cieplnej. Smakowo – kasza gryczana…