Podkręć dietę

1

Jak sobie radzić na Święta kiedy chorujemy na cukrzycę

Diabetycy nie mają łatwo w czasie Świąt. Tradycyjne dania są pełne węglowodanów… kluski,pierogi, sałatka warzywna z ziemniakami, ciasta. Nie jest to jedzenie dobre dla osoby chorej na cukrzycę. Ale czy należy sobie wszystkiego odmawiać? Życie byłoby szare i smutne. Co prawda wszystko zależy od stadium zaawansowania cukrzycy, ponieważ dieta może być bardziej lub mniej restrykcyjna….

0

Reumatoidalne zapalenie stawów zalecenia dietetyczne

Natrafiłam na stronę Instytutu Reumatologii. Polecam serdecznie dla osób chorych na reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), ponieważ jest tam naprawdę bardzo dużo wiedzy, z której każda osoba chora może skorzystać. Zmotywował mnie to skrobnięcia paru zdań. Co radzą oprócz diety? W sezonie letnim najlepiej jeździć w suche miejsca np. w lasy sosnowe. Lepiej unikać regionów z…

20150428_142912_20150504232721605
4

Ciasto orzechowe bez mąki, cukru, jajek, mleka

Przychodzi moment, kiedy strasznie chce się czegoś słodkiego, często w nie odpowiednim momencie ;) Zaglądam wówczas na dno szafek i rozkminiam co tu można by… i z czego… W tym momencie powstał przepis dla licznego grona moich pacjentów alergików. Nawet jeśli są uczuleni na orzechy, można je zastąpić np. pestkami dyni. Jak dla mnie pycha…

GMO-sm1
0

Które sklepy sprzedają produkty GMO?

Staram się być świadomym konsumentem i także Wam to polecam, dlatego udostępniam listę sklepów, które sprzedają oraz, które możliwie sprzedają produkty GMO, oraz sklepy nie mające w swojej ofercie takich produktów.   Do końca nie wiemy co mogą powodować produkty zmienione genetycznie. Czasem usuwa się tylko część genu w np. roślinie, ale czasem jest to…

mieso
0

Pierś z kury, indyka, kaczki, a może z gęsi? Czy rodzaj ma znaczenia?

Zazwyczaj wybieramy możliwie najprostsze wybory – pierś z kurczaka albo indyka. A jeśli chcemy zamiennik to czy inny drób ma podobny skład? Otóż nie do końca:   1) Pierś z indyka W 100 g bez skóry:     84 kcal;     19,2 g białka;     0,0 węglowodanów;      0,7 g tłuszczu   2) Pierś z kurczaka W 100 g bez…

stewia4
5

Stevia bądź stewia, glikozydy stewiowe, rebaudiozyd A – cała prawda o stevii

Te wszystkie nazwy na opakowaniach naturalnego słodziku, jakim jest stevia mogą zmylić człowieka i wprowadzić w błąd. Co jest ekstraktem? Która substancja jest najbardziej słodka? Która gorzka? Dlaczego w składzie nie jest napisane po porostu stevia? Stevia, bądź stewia (Stevia rebaudiana) jest to nazwa rośliny, która rośnie w Ameryce Południowej, Meksyku i Stanach Zjednoczonych. Od…

kasza
3

Kasza gryczana – palona, prażona czy może niepalona? Która lepsza?

Sporo podopiecznych zadaje mi pytanie „która kasza jest zdrowsza, palona, prażona, niepalona?”. W końcu aby rozwiać wątpliwości postanowiłam o tym napisać :)     Po pierwsze kasza gryczana palona i prażona znaczy to samo – jest ona poddana obróbce cieplnej. Niepalona czy nieprażona analogicznie -jest jedynie suszona, nie poddawana obróbce cieplnej. Smakowo – kasza gryczana…

Copyrights © 2014 www.dietaifitness.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.