Podkręć dietę

shirataki2
0

Makaron bez kalorii, zero noodles lub makaron shirataki – czy faktycznie jest zdrowy i bezkaloryczny?

Makaron, który nie ma kalorii, jest przeźroczysty, bez smaku i składa się tylko z błonnika. Różnie się nazywa – zero noodles, skinny noodles, makaron zero lub shirataki. Czy to może być zdrowe? Zobaczmy na skład: W składzie jedynie glukomannan z rośliny o nazwie konjak (wg. wikipedii po polsku nazywa się ona dziwidło riviera ;) ), woda…

omega 3
0

Kwasy omega 3 poprawiają funkcje mózgu

Kwasy omega 3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, do których należą: -kwas eikozapentaenowy – EPA – występuje głównie w tłuszczu rybim, wegański odpowiednik można znaleźć w niektórych glonach – kwas dokozaheksaenowy – DHA – występuje głównie w tłuszczu rybim, wegański odpowiednik można znaleźć w niektórych glonach – kwas α-linolenowy – ALA – występuje w roślinach, np. oleju lnianym, orzechach włoskich…

quinoa-seeds-red-white-black
0

Kasza, która jest świetnym „superfoodem”

Czy to gryczana? Nie dzisiaj nie będzie o gryczanej a o komosie ryżowej – quinoa:) Zdjęcie: http://xenlife.com.au/quinoa/ Teoretycznie nie jest to zboże, a tzw. pseudozboże. Nie zawiera glutenu, więc jest bezpieczne dla osób chorych na celiakię lub mających nietolerancję glutenu. Uprawiana jest w Ameryce Południowej.  Najpopularniejsza to komosa biała, czarna i czerwona – polecam każdą, ale…

10346539_1015479635156531_2010569552418693652_n
0

Recenzja książki „Koktajle – klinika soku”

Dzisiaj będzie na temat książki – trochę poradnika, książki kulinarnej, trochę edukacyjnej – „Koktajle – klinika soku” Magdaleny Makarowskiej wydawnictwa Feeria.     Przede wszystkim jest tutaj dużo przepisów – ponad 100, za co od razu polubiłam tę książkę. Często daję pacjentom koktajle np. na 2 śniadanie albo na śniadanie, kiedy to nie mają czasu…

httpbarfblog
0

Wątróbka – superfoods czy toksyczny odpad?

Dużo ludzi unika wątróbki, ponieważ myślą, że wątroba, jako narząd, który oczyszcza, filtruje krew z toksyn, musi je zawierać, dlatego lepiej jej unikać. Ale nie jest to prawda. Wątroba faktycznie usuwa z z krwi toksyny, ale nie zatrzymuje ich.  Wątroba dzięki wielu chemicznym reakcjom, kontrolowanym poprzez enzymy unieczynnia toksyny i przekierowuje takie związki do nerek aby zostały…

12039522_910186495685846_2998797070158760567_n
0

Zakwaszenie – moda czy faktyczne zagrożenie? Mity obalone

To prawda, możemy sobie zakwasić organizm, ale nie do tego stopnia aby organizm był faktycznie o kwasowym środowisku. pH krwi (7,35-7,45) i większości płynów ustrojowych jest stałe, jeśli się zmieni mówimy wówczas o patologicznej kwasicy albo zasadowicy, które zagrażają naszemu życiu. Organizm ma zdolności buforowe. Co to bufory? to są mieszaniny takich związków, które mają…

Copyrights © 2014 www.dietaifitness.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.