Krem czekoladowy ala Nutella :) Mega zdrowy!

Kiedy nadchodzi ochota na coś słodkiego wyciągam arsenały z szafek :D

Nie miałam niestety orzechów laskowych, ale użyłam nerkowców (oczywiście nie słonych). Przez to smak trochę dziwny, ale i tak pycha! :) Wy użyjcie laskowe orzechy.

Składniki:

-100g orzechów laskowych ( bez skorupek)
-30g ciemnego kakao
-60g odżywki białkowej, najlepiej naturalnej, ale użyłam waniliowej bo truskawkowa nie pasowała ;) (ja używam Olimp pro long protein – dłużej się uwalniają)
-150ml mleka 2%
-20 tabletek stevii albo innego słodzika jeśli ten naturalny Wam nie smakuje (więcej o dobrej stevii tutaj )

Sposób przyrządzenia:


Orzechy mielimy w blenderze (ja mam taki mały jak na zdjęciu) albo w młynku do kawy.Dodajemy kakao razem ze słodzikiem oraz z odżywką białkową i również mielimy. Do wymieszanej masy dajemy mleko, mielimy. Uwaga – trzeba robić przerwy aby blender się nie spalił bo masa jest dość gęsta. Jak będzie wymieszane – szamiemy :)


Krem ma gęstą konsystencję, ale nie tak gładką jak kupna nutella, być może przez to, że mój blender nie mieli orzechów na gładki proszek. Dlatego może lepszy będzie młynek do kawy, ale akurat nie miałam.

Całość ma ok 1000 kcal
ok 70 g białka
ok 70 g tłuszczy
ok 20 g węglowodanów

100g ma ok 280kcal (100g nutelli to ok 550kcal!) . Jedna łyzka stołowa będzie miała ok 30g czyli ok 80 kcal jeśli dobrze policzyłam ;)



Ewa Trusewicz, dietetyk
Dieta i Fitness, Warszawa
www.dietaifitness.pl


Komentujcie, krytykujcie, oceniajcie i pytajcie :)


Potrzebujesz pomocy? Wejdź tutaj. 


Ewa Trusewicz

Dietetyk z wykształcenia oraz przede wszystkim z powołania. Zainteresowanie psychologią przekształciło się w Dietcoaching. Skupiam się na indywidualności podopiecznego. Każdy z nas jest inny i dlatego żywienie powinno być podporządkowane wszelkim aspektom życia człowieka. Chora na chorobę tarczycy Hashimoto pomaga innym chorym.


  • m.k.

    nutella na avokado duzo lepsza :)

    MK

Copyrights © 2014 www.dietaifitness.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.